Авокадо в домашніх умовах

Автор: | 28.07.2017

Кілька секретів вирощування авокадо в домашніх умовах

Авокадо в домашніх умовах

На перший погляд може здатися, що вирощування авокадо з кісточки в домашніх умовах складно, а то й зовсім неможливо. Але це не так. Кожен може дозволити собі без особливих зусиль виростити це декоративне дерево, а в майбутньому — насолодитися його плодами.

Авокадо в домашніх умовах

Існує повір’я, що наявність в будинку дерева авокадо гармонізує відносини і створює романтичну атмосферу. Дерево авокадо володіє широким листям і гнучкими стеблами, що дозволяє формувати з нього різні декоративні композиції. Зазвичай в горщики висаджують три дерева, з яких в процесі росту формують косички.

Вирощування авокадо в домашніх умовах?

Для цього необхідно придбати в магазині зрілий плід авокадо. Щоб перевірити його на стиглість, потрібно придавити плід долонями з двох сторін, а потім відпустити. Дозрілий плід відновить свою структуру, тому його можна сміливо купувати. Але навіть якщо авокадо ще не до кінця дозрів, то його теж можна придбати — з часом він дозріє. Щоб плід швидше дозрів, його можна покласти поруч з яблуками або бананами, оскільки ці фрукти виділяють газ етилен, який сприяє швидкому дозріванню.

Плід авокадо необхідно очистити від шкірки, дістати кісточку і посіяти в той же день. Зазвичай схожість кісточки 100%. Посадити кісточку можна трьома способами.

Авокадо в домашніх умовах

  1. Неочищену кісточку можна посадити відразу в грунт, залишаючи третину зверху. Тупий кінець обов’язково повинен знаходитися в грунті. В такому стані кісточку залишаємо, поливати необхідно раз на тиждень.
  2. Неочищену кісточку можна проткнути в трьох місцях зубочистками на 3 мм вглиб, після чого помістити її в воду тупим кінцем. Нижня частина повинна бути в воді, а місця проколів не повинні бути занурені у воду.
  3. Очищену кісточку авокадо треба помістити в воду, залишивши третину зверху. Очищена кісточка проростає швидше, і в цьому випадку можна спостерігати за тим, як формується коренева система і стебло.

Для посадки краще вибрати велику кісточку, оскільки в ній більше енергії для росту. Воду для замочування потрібно використовувати відстояну, кімнатної температури (23-25 ​​градусів). Можна додати у воду деревне або активоване вугілля, але це не обов’язково, оскільки кісточка невибаглива і прекрасно проросте без цих добавок.

Кісточка може пустити паросток через тиждень, а може і через два місяці. Це залежить від сезону. Висаджувати її краще всього навесні, так як в цей сезон вона швидше проросте.

Авокадо в домашніх умовах

Як тільки паросток виросте на 3 см, його можна висаджувати в землю. Грунт повинен бути пухкий, добре дренований, щоб кісточка могла дихати. Авокадо не любить застій води в коренях, тому дренаж обов’язковий. Горщик для посадки можна взяти невеликий, пізніше, через рік, рослину можна буде пересадити. Дренаж повинен бути висотою в 2 см. У грунті необхідно зробити невелике заглиблення, в нього висадити кісточку так, щоб третина виходила з-під землі, після чого полити звичайної відстояною водою, бажано, з малою кількістю солей, краще — фільтрованої.

Далі горщик потрібно поставити на найсвітліше місце в кімнаті, удобрювати можна раз на місяць або раз на два тижні, для цього підійдуть будь-які мінеральні добрива. У цьому випадку рослина буде швидко рости і розвиватися. Якщо дерево витягнулося через брак сонячних променів, то його потрібно прищипнуть. Щоб визначити, чи потрібно полив для рослини, необхідно, поглибити палець в грунт на дві фаланги. Якщо він вологий, то поливати не потрібно.

Вирощування авокадо в домашніх умовах?

Для того щоб дереву надати більш декоративний вигляд, можна проростити кілька кісточок авокадо, а потім, під час їх росту, сплести з стебел косичку. При цьому косичка повинна бути не дуже щільна, потрібно обов’язково залишати зазори між сегментами, тому що стовбур з часом розростається. В іншому випадку декоративність рослини загубиться. Коли є зазор, можна фіксувати переплетення за рахунок гнучкості стебла.

Авокадо в домашніх умовах

Починаючи з третього року життя, на дереві можуть з’явитися жовто-зелені квіточки. Щоб дерево почало плодоносити, бажано мати два і більше рослини авокадо. Це потрібно для перехресного запилення дерев.

Бажано вивозити рослина влітку на дачу і виставляти його під крони дерев в сонячному місці. Тоді авокадо почне плодоносити вже на третьому році.

Ще статті з цієї рубрики:

запис навігація

Як виростити авокадо — кращі можливі способи

Авокадо в домашніх умовах

Дізнатися, як виростити авокадо, можна, ознайомившись з рекомендаціями досвідчених садівників. Дотримання всіх правил і рекомендацій, правильний догляд і терпіння допоможуть вам виростити вдома екзотичну дерево, яке стане прикрасою інтер’єру.

Як виглядає дерево авокадо в домашніх умовах?

Рослина авокадо в домашніх умовах можна виростити до 2-2,5 метрів, воно буде більше декоративною прикрасою, ніж плодоносному культурою. Будучи родичем лавра, авокадо володіє глянцевими, лакованими листям, темно-зеленого кольору. Плід цього екзотичного дерева зовні нагадує грушу, окрас якої різноманітний — від зеленого до фіолетового.

Слід формувати крону у вигляді чагарнику, тоді вічнозелене тропічна рослина виглядає більш привабливо, в іншому випадку воно має вигляд слабо облистнені дерева з подовженим стволом. Виростити будинку авокадо можна, слід лише знати, що, виростаючи в приміщенні, рослина може не зацвісти, і не буде плодоносити.

Авокадо в домашніх умовах

Як росте авокадо в домашніх умовах?

Вирощування авокадо в приміщенні приваблює тим, що це екзотичне деревце легко виростити з кісточки, тому не доводиться шукати в продажу готові саджанці. Його перевагою є унікальна особливість очищення повітря в будинку. Щоб зрозуміти, як виростити авокадо, розберіться в тонкощах процесу, він не складний, рослина не капризно, головна проблема — домогтися цвітіння і появи плодів. В умовах квартири авокадо рідко цвіте і плодоносить, тому любителі екзотики, ставлячи перед собою мету — добитися врожаю, повинні строго дотримуватися наступних правил:

  • в приміщенні створюється певний мікроклімат, повітря повинне воложитися щодня;
  • рослині необхідний рясний літній полив, і помірний в холодну пору;
  • обов’язкове внесення підгодівлі, в теплу пору року потрібні комплексні добрива. восени — комбіновані мінеральні склади на основі заліза, цинку;
  • хороше освітлення, яскраве, але не жаркі, сонячні промені;
  • в зимовий час — створення додаткового освітлення;
  • регулярне обрізання, формування крони, прищіпки;
  • щорічне пересадження в більшу за розмірами ємність;
  • по можливості виставляйте горщик з рослиною влітку на відкрите повітря, наприклад, на дачі, під дерева.

Як цвіте авокадо в домашніх умовах?

Любителям рослин хочеться побачити, як цвіте авокадо в домашніх умовах, які на деревце можна виростити плоди, але не завжди це вдається. Грамотно проводячи всі агротехнічні заходи, можна побачити цвітіння через 5-7 років, для прискорення цього процесу потрібно зробити щеплення. Вперше зацвісти може 3-х літній прищеплене рослина, в цей час його крона покривається великою кількістю білих або жовтуватих кольорів. Домігшись цвітіння, необхідно штучним способом, використовуючи пензлик, перехресно опиліть суцвіття, щоб виростити фрукти, робіть це декілька разів.

Авокадо в домашніх умовах

Плодоносить чи авокадо в домашніх умовах?

Вирощене у приміщенні авокадо може дати урожай після досягнення двометрової висоти і за умови зроблених йому щеплень (готові щеплені саджанці продаються в спеціалізованих магазинах). Плоди авокадо в домашніх умовах модно виростити приблизно в п’яти відсотках випадків, а решта 95% рослин не цвітуть і не дають врожаю, залишаючись лише декоративною прикрасою інтер’єру.

Щоб виростити авокадо і змусити плодоносити, слід його простимулювати, зробити це можна прищипуючи верхні частини гілок. Але навіть самий ретельний і правильний догляд, створення необхідних умов і необхідного мікроклімату в приміщенні, не можуть служити гарантією того, що рослина почне цвісти і з’являться плоди. Якщо пощастить, то урожай ви зберете через п’ять-сім років.

Авокадо в домашніх умовах

Як посадити авокадо в домашніх умовах?

Завдання, як проростити авокадо з кісточки в домашніх умовах, не вимагає особливих зусиль, необхідно лише правильно вибрати плід, з якого ви її отримаєте. Фрукт, що не дозрів або перезрілі, купувати не варто, його насіння для посадки не придатне. Кісточку виймайте акуратно, не пошкоджуючи її цілісність, потім ретельно промийте під проточною водою, насичуючи поверхню вологою. Проростити кісточку можливо в землі або в воді, перший варіант займе до 30-40 днів, другий спосіб — дасть результат швидше.

При посадці в землю грунт вибираємо самий звичайний, призначений для домашніх квітів. Кісточку опускаємо в землю тупим кінцем вниз, помірно поливаємо (попередньо забезпечивши дренаж) і ставимо ємність в добре освітлене місце. Грунт не повинен пересихати, тримайте її постійно у вологому стані, але не перестарайтеся. Для пророщування в воді, вставте в кісточку три зубочистки, які дозволять тримати її над ємністю в підвішеному стані, на 1/3 частину, занурюючись у воду тупим кінчиком. Після появи корінців (не менше 2-3 см довжини), висадіть кісточку в грунт.

Авокадо в домашніх умовах

Як виростити авокадо з кісточки?

Для посадки кісточки в землю, вибираємо ємність невеликого розміру. Вирощування авокадо з кісточки в домашніх умовах в перші тижні полягає в регулярному, але помірного поливу, освітлення і хорошого дренажу. Через 7-10 днів з’являється паросток, червонуватого кольору, який почне стрімко витягуватися в висоту (за умови, що вона здорова). Інтенсивне зростання і розвиток відбувається протягом 3-3,5 місяців, в цей період його верхівку слід прищипнути, для того, щоб почалася вигонка бічних гілочок.

Як виростити авокадо будинку — горщик

Вибирати горщик для вирощування авокадо в домашніх умовах потрібно виходячи з розмірів рослини, віддаючи перевагу натуральним матеріалам. Деревце, яка досягла висоти в 12-15 см, пересадите з початкового посадкового горщика в ємність більшого розміру, при необхідності дана процедура повторюється щорічно. Рослина, перебуваючи в умовах обмеженого простору, може втратити кустистость, стати бляклим і почати втрачати листя. Доросле деревце не вимагає такої частої пересадки, так як його коренева система уповільнює своє зростання.

Авокадо в домашніх умовах

Земля для авокадо в домашніх умовах

Грунт для вирощування авокадо не прийнятна кисла або важка, щоб виростити здорове рослина підійде нейтральний грунт, добре борозни і підживлений. При покупці грунту в магазині можна вибрати грунт «для цитрусових», для самостійного приготування потрібної почвосмеси щоб виростити авокадо візьміть наступні елементи:

  • 2 частини садової землі;
  • 2 частини піску;
  • 2 частини органіки, торфу;
  • 1/2 частини подрібненого керамзиту, пінопласту;
  • 1 ст.л вапна.

Такий грунт використовується при посадці кісточки або щорічної пересадки рослини. Садова земля може містити в собі шкідливі мікроби, тому отриману суміш слід знезаразити, протоку її киплячою водою або потримати в розігрітій духовці. Цю процедуру проводите за добу до висадки кісточки або паростка. Щоб кісточка в землі «дихала», а пізніше в коренях не застоювалася вода, потрібен хороший дренаж, не менше 1,5-2 см.

Авокадо в домашніх умовах

Як прищипувати авокадо в домашніх умовах?

Щоб дерево авокадо в домашніх умовах виглядало високодекоративний, було кущистим — верхівку слід прищипнути. Ця процедура проводиться після появи у рослини перших 6-8 листочків, вона простимулює появу бічних гілочок. З’явилися нові пагони прищипують після 4-6 листочків. Прищипування краще проводити в весняний період, це допоможе сформувати у дерева протягом 1,5-2,5 років красиву, пишну крону.

Як доглядати за авокадо в домашніх умовах?

Догляд за авокадо в домашніх умовах не складний, але він повинен бути постійним, особливо за молодими рослинами. Створіть деревцю наступні комфортні умови, щоб виростити його правильно:

  • освітлення (при необхідності використовуйте штучне, особливо восени та взимку), хоча ця рослина прекрасно переносить півтінь;
  • температура вище кімнатної влітку, не менше + 20 ° С — взимку, при менш комфортному температурному режимі можливе скидання листя;
  • регулярний полив, посилений в вегетаційний період, в осінньо-зимовий — помірний;
  • вологість повітря, цей параметр необхідний для підтримки краси рослини, в опалювальний сезон частіше обприскуйте деревце теплою водою;
  • підгодівля різними комплексами, робити це слід у весняно-літній час і на початку осені, пізніше рослина в добривах не потребує;
  • обрізка, необхідна для формування красивої крони і декоративного виду.

Полив авокадо в домашніх умовах

Для того щоб вирішити: чи потрібно в черговий раз поливати авокадо, поглибите в грунт палець на 4-5 см, якщо відчуєте вологу — поливати не потрібно. Воду використовуйте відстояну, бажано щоб її температура була на 3-5 ° С градусів вище кімнатної. Влітку поливайте частіше, відразу після висихання верхнього шару, в холодний період року, інтенсивного протоки не потрібно.

Авокадо — рослина тропіків, не переносить сухе повітря, частіше розпилюйте воду навколо нього, уникаючи попадання на листя. Виростити дерево авокадо з кісточки можна, поставивши горщик, як в піддон з мохом, так і з добре намоченим керамзитом, особливо якщо ви на кілька днів їдете з дому і не зможете вчасно полити дерево. Використовуючи цей метод, не дозволяйте дну горщика стосуватися води.

Вирощування авокадо будинку — підгодівля

Дізнавшись всі тонкощі про те, як правильно виростити авокадо, особливу увагу приділіть процесу підгодівлі. Догляд за авокадо в домашніх умовах передбачає обов’язкове внесення добрива в грунт, робити це слід в активний період розвитку рослини, тобто — навесні і влітку. Періодичність використання мінеральних, органічних комплексів або спеціальних складів для цитрусових, одна-два тижні.

Замислившись над тим, як виростити авокадо будинку, любителям екзотики, слід знати, що при створенні йому сприятливих умов воно може мати висоту до 2-2.5 метрів і мати пишною, розгалуженою кроною. Будучи вічнозеленим, декоративним деревцем воно прикрасить будь-яке приміщення, а при особливо ретельному і правильному догляді ви побачите його цвітіння і спробуєте смачні плоди.

Як посадити кісточку авокадо і виростити красиве деревце?

Нерідко в будинках квітникарів можна побачити не тільки квітучі і декоративно-листяні рослини, але і плодово-ягідні культури. Одним з таких екземплярів є деревце авокадо, навряд чи воно буде плодоносити в домашніх умовах, але процес вирощування екзотичного фрукта може стати дуже захоплюючим. Як посадити авокадо і виростити красиве деревце? Знайти саджанець у продажу досить важко, тому краще купити стиглий плід і виростити авокадо самостійно з кісточки.

Як вибрати відповідний фрукт?

Авокадо — вічнозелене і швидкоростуча дерево з сімейства Лаврові. У природі може досягати у висоту більше 15-20 метрів, тому, вирішивши виростити саджанець на підвіконні, варто подбати про те, щоб молодому деревцю було достатньо місця. Плоди переважно грушоподібної форми зеленого кольору, м’якоть масляниста, жовто-зелена. При покупці варто вибирати тільки зрілі екземпляри, вони темного кольору, ближче до чорного, при натисканні пальцем утворюється вм’ятина, яка потім зникає. До Росії завозять недостиглі плоди, тому відповідний екземпляр важко буде знайти. Можна купити не зовсім зрілі плоди і деякий час потримати їх на підвіконні. Кісточка тільки стиглого авокадо здатна плодоносити.

Авокадо в домашніх умовах

Два способи вирощування авокадо з кісточки

Багато квітникарі задаються питанням, як посадити кісточку авокадо правильно? Існує два способи, у кожного з них є свої плюси і мінуси, тому квітникар вирішує сам яким методом віддати перевагу.

Закритий спосіб пророщування

Теоретично вважається більш простим. Слід підготувати горщик середніх розмірів і заповнити його живильним і пухким грунтом. На дні ємності обов’язково повинні бути дренажні отвори. Далі, кісточку тупим кінцем слід занурити в землю на глибину близько 3 см. Професіонали рекомендують не засипати її землею повністю, а приблизно 2/3 залишити на поверхні.

Для успішного пророщування кістянки необхідно не тільки знати як посадити авокадо, а й створити для нього певний мікроклімат. Грунт потрібно регулярно зволожувати і не допускати пересихання. Субстрат постійно повинен залишатися трохи вологим. Не кожна кісточка зможе пустити коріння, тому краще висадити кілька примірників, при сприятливих умовах вони проростуть через 2-3 тижні.

Авокадо в домашніх умовах

Відкритий спосіб пророщування

Цей метод більш надійний, ймовірність успішного отримання паростків трохи вище. Принцип досить простий — кісточка тупим кінцем повинна перебувати у воді. Можна налити на дно склянки воду і помістити туди кістянку таким чином, щоб вода прикривала її не більше ніж на 1/3. Але слід враховувати, що молоді корінці занадто ніжні і при такому способі пророщування можуть пошкодитися і загнити.

Краще скористатися розпірками. Для цього приблизно посередині кістянки потрібно зробити 4 невеликих отворів і вставити в них зубочистки. Не слід робити отвори занадто глибокими, щоб не пошкодити ядро. Зубочистки послужать розпірками. Далі, необхідно налити в склянку чистої води і помістити кісточку на зубочистках таким чином, щоб тупим кінцем вона була звернена в воду. Слід врахувати, що костянка повинна бути занурена у воду не більше ніж на 1/3. Після цього необхідно постійно спостерігати за рівнем води в ємності і своєчасно підливати, особливо якщо в квартирі тепле і сухе повітря. Через деякий час повинні з’явитися маленькі корінці, а між сім’ядолями утворюється тріщина — перший передвісник паростків. У цей момент, головне, знати коли і як посадити кісточку авокадо в землю.

Авокадо в домашніх умовах

Вибір субстрату для вирощування авокадо

Для початку слід підготувати рихлий і поживний грунт. За своїм складом він повинен бути нейтральний, категорично не підходить кислий грунт. Суміш можна приготувати з наступних складових:

  • садова земля — ​​2 частини,
  • пісок середньозернистий — 2 частини,
  • свіжий перегній — 2 частини,
  • дрібний керамзит, шматочки пінопласту або мох-сфагнум — 0,5 частини,
  • вапно — 1-2 ст. ложки.

При вирощуванні паростка дренаж необов’язковий, при пересадці молодого рослини в більш просторий горщик необхідно укласти на дно керамзит, бита цегла або черепки.

Як посадити пророщену кісточку авокадо в землю?

Як тільки корінці зміцніли і досягли розміру 3 см, можна сміливо висаджувати кістянку в грунт. Можливо, до цього моменту вже з’явиться паросток. Як посадити кісточку авокадо в землю? Її потрібно акуратно дістати з води і видалити зубочистки, потім помістити в грунт, гострий кінець з паростком присипати землею не потрібно. Авокадо — тропічна рослина, воліє теплий і вологий мікроклімат. Субстрат потрібно регулярно поливати, обприскувати і не допускати пересихання. Температура повітря повинна бути не менше +16 ° C, хоча авокадо здатне проростати і при +12 ° C, але не нижче. Освітлення повинне бути інтенсивне, яскраве, але розсіяне через легкий тюль. При сприятливих умовах паросток дуже швидко почне витягуватися, додаючи по 1 см на добу. Досягнувши висоти в 35 см, у авокадо почнеться інтенсивне зростання листя. Тепер квітникаря буде цікавити не тільки, як посадити авокадо, але і як доглядати за ним.

Авокадо в домашніх умовах

Особливості догляду за деревцем авокадо

Після того як саджанець почав зростати особливих проблем з вирощуванням авокадо вже не виникне, все найскладніше залишилося позаду. При створенні деревцю хороших умов воно буде швидко рости і розвиватися, прикрашаючи приміщення пишною кроною.

  • Освітлення. Дорослій рослині не потрібно занадто багато світла, можна вирощувати авокадо в кімнатах, звернених вікнами на північ, схід або захід. З 12.00 до 16.00 обов’язково притіняти від прямих сонячних променів. Взимку бажано забезпечити додаткове освітлення.
  • Температура повітря. Рослина теплолюбива, добре почуватиметься в діапазоні від +14 ° C до +21 ° C. Критично низький показник — +10 ° C.
  • Полив і вологість повітря. Поливати рослину слід часто, але, не допускаючи вогкості в горщику. Верхній шар грунту завжди повинен бути трохи зволоженим. Вологість повітря необхідна не менше 65%, для створення відповідного мікроклімату підійдуть часті обприскування і декоративні ємності з водою, розставлені близько авокадо.
  • Внесення добрив. Після того як посадили кісточку авокадо в субстрат, саджанець в додатковому харчуванні не потребує. У міру зростання, через 4-6 місяців в грунт можна починати вносити добрива. Процедура проводиться 1 раз на місяць, можна використовувати будь-які комплексні добрива, призначені для кімнатного квітникарства.
  • Формування крони. Щоб виростити красиве деревце з пишною кроною потрібно обов’язково проводити прищіпку. Першу прищіпку основного стебла рекомендується зробити після появи 8-го листочка. Далі, формувати крону з бічних гілок. Як тільки на молодому втечу з’явиться 5-й-7-й листок, його слід прищипнути. Оптимальна висота авокадо в домашніх умовах — близько півтора метрів.
  • Пересадка. Молоді екземпляри слід пересаджувати щорічно навесні, вибираючи просторі ємності. Після досягнення віку 3-4 років, деревце можна посадити в діжку і не турбувати 3 роки.

Авокадо в домашніх умовах

Авокадо рідко цвіте в домашніх умовах, і тим більше плодоносить. Але для любителів кімнатних рослин буде неймовірно цікавий саме процес вирощування: як посадити авокадо і забезпечити йому хороший догляд, як сформувати красиву крону. В руках досвідчених квітникарів тропічне деревце може стати справжньою гордістю і прикрасити не тільки житлову кімнату, але і лоджію або зимовий сад.

Відео як виростити авокадо з кісточки

Як виростити авокадо в домашніх умовах.

Авокадо в домашніх умовахСучасними тенденціями здорового способу життя, серед яких харчування і чисте повітря грають аж ніяк важливу роль, сьогодні цікавляться не тільки захоплені модниці і спекотні красуні, але і переконані домогосподарки. У їхніх помешканнях м’ясоковбасні і хлібобулочні вироби все впевненіше витісняються зі столів і холодильників володіють винятковою корисністю і мінімумом жирів і калорій ягодами / фруктами / овочами, а підвіконня активно заселяються очищають повітря рослинами (цитрусові, хлорофітум, фікус, герань та ін.). При цьому порядно надокучили вітчизняні рослинні продукти в плані популярності все частіше програють привабливим «заморським новинкам» (наприклад, ананасів і авокадо), що містить абсолютно унікальний набір вітамінів і корисних для організму людини речовин. Адже вони перетворюють навіть самий звичний щоденний прийом їжі в екзотичну трапезу, а практичні господарі беруть із них ще й додаткову вигоду — намагаються виростити з залишаються кісточок (у випадку з ананасами — з верхівок) екзотичні рослини в домашніх умовах.

Зовсім «неповторною корисністю», як серед привізних, так і серед звичних нам вітчизняних фруктів, овочів і ягід має найбагатший за своїм внутрішнім складом, хоча і не дуже презентабельний зовнішньо, авокадо. У цьому фрукті, і зовні і на смак більше нагадує овоч, поєднання вітамінів, жирів і вуглеводів збалансовано настільки, що його без шкоди для здоров’я можуть вживати діти і дорослі, діабетики і страждаючі від серцевих хвороб люди, спортсмени і пацієнти, які одужують після перенесених важких захворювань. Регулярне вживання цього фрукта в їжу (у ідеалі 1/2 плоду на добу) значно покращує роботу серця, печінки і щитовидної залози, сприяє зміцненню волосся, зубів і нігтів, підвищує імунітет і працездатність людського організму, активно перешкоджає його старіння і утворення ракових клітин. М’якоть плоду авокадо включають до складу багатьох дієт для схуднення, в кулінарії використовують для приготування вишуканих страв, а масло авокадо активно застосовують в косметології при виготовленні зволожуючих, живильних і омолоджуючих масок і кремів. Погодьтеся, завжди мати під рукою цей фрукт — значить мати можливість постійно управляти власним здоров’ям і, якщо дозволите, навіть молодістю. Саме тому багато любителів екзотики задаються метою виростити деревце, яке приносить «молодильні груші», на власному підвіконні.

На жаль, до розчарування шанувальників авокадо доведеться зізнатися, що в домашніх умовах ця рослина, на відміну від тих же кімнатних цитрусових, абсолютно не плодоносить і навіть не цвіте. Більш того, навіть в природі процеси його цвітіння / запилення вимагають певних умов. Справа в тому, що двостатеві квітки авокадо не завжди здатні до самозапилення, так як чоловіча і жіноча фази їх цвітіння зміщені: коли розкривається товкач квітки, пильовик виявляється ще не готовим до запилення, а до часу дозрівання пилку (приблизно через добу), товкач вже в’яне, через що запилення виявляються тільки одиниці з численних (200 — 300 шт. в суцвітті) квіток. В умовах промислового вирощування авокадо проблему повноцінного запилення (і відповідно, отримання рясного врожаю) вирішують шляхом посадки в безпосередній близькості сортів з різним типом цвітіння: рослини, у яких жіноча фаза цвітіння проходить в першій половині дня, поєднують з сортами, у яких на цей же час доби доводиться чоловіча фаза, і навпаки. Чисто теоретично можна було б спробувати посадити пару відповідних сортів і в домашніх умовах, але вирощувані з насіння авокадо вперше цвітуть і плодоносять тільки через 5 — 6 років, а в кімнаті вони так довго, на жаль, не живуть, так як до цього часу їх кореневій системі стає недостатньо місця навіть в самій великій діжці.

Авокадо в домашніх умовахЗ точки зору ботаніки авокадо є швидкоростуча вічнозелене сільноветвістое дерево з прямим стовбуром і густо облистянілій кроною. Його шкірясті, довгі (до 35 см) темно-зелене листя мають овально-загострену форму і виразний анісовий запах (характерно для більшості сортів). Кожен лист авокадо в відповідних умовах живе максимум 2 — 3 роки, після чого опадає, тому часткова втрата листя круглий рік для цієї рослини вважається нормою. Цікаво, що в перший рік авокадо росте в буквальному сенсі «не по днях, а по годинах», нарощуючи в висоту мінімум 2 — 3 см на добу, тому, будучи посадженим в горщик, потребує в цьому віці в регулярній «корректіровке9raquo; посадкової ємності і перевалці у великий посуд. В ідеалі для максимального продовження життя бажано в кінці кінців поселити це кімнатне дерево в широку і дуже високу (до підвіконня) діжку і визначити його на постійне місце під вікном. Але в умовах обмеженого простору кімнати авокадо, як правило, протягом декількох років вирощують в якості декоративно-листяного екзотичної рослини, а після загибелі замінюють новим.

Може здатися, що без плодів користі від домашнього авокадо буде занадто мало. Зовсім ні. По-перше, в швидкості росту він дасть фору будь-якому кімнатній рослині, а значить, з його участю очищення повітря в приміщенні буде набагато ефективніше. По-друге, анісовий запах, який виходить від зім’ятого листа авокадо, вважається одним з кращих антидепресантів. І, по-третє, відвари з листя цієї рослини в народній медицині активно використовують при лікуванні коліту, дизентерії та навіть гельмінтозу. Для приготування порції, розрахованої на один день, столову ложку подрібненого листя потрібно залити 300 мл окропу, варити на слабкому вогні 8 — 10 хвилин, після цього витримати в теплі пару годин і процідити. Вживати відвар слід по 1/2 склянки за 30 хв до їди щодня протягом 2 — 3 тижнів. За цією ж схемою і в аналогічних пропорціях можна готувати відвар і з подрібненого насіння (кісточок) авокадо. Зверніть увагу: в сирому вигляді листя та насіння цієї рослини містять токсичні речовини, які при вживанні в їжу можуть викликати порушення травлення і алергічні реакції, а у тварин — навіть смерть. Так, зокрема, відомі випадки, коли загибель домашніх птахів викликала кісточка, покладена в клітку для точки дзьоба.

Чисто теоретично авокадо може розмножуватися живцями, відводками і насінням, але практично найпростішим і доступним кожному є саме останній спосіб.
Отже, щоб виростити авокадо в домашніх умовах, потрібно в першу чергу отримати стиглий плід, у якого при натисканні на поверхні залишається невелика вм’ятина, а кісточка після розрізання плода зберігає цілісність і легко відділяється від м’якоті. Так як плоди авокадо для кращого транспортування і зберігання збирають недозрілими, пристигаючі (якщо дозволить температура) їм доводиться вже на полицях супермаркету. Якщо ви купили твердий плід, витримаєте його 3 — 5 днів при температурі 25 — 30 ° C (на кухонній полиці) до повного визрівання, а потім вже використовуйте в їжу. При покупці авокадо зверніть увагу на той факт, що в продаж протягом року можуть надходити плоди трьох різновидів — Антильской (вест-індійської), гватемальської і мексиканської. Антильські авокадо найбільші і досягають ваги 800 г, гватемалські середні — 400 — 600 г, а мексиканські дрібні — не більше 300 м У різних сортів плоди можуть після дозрівання зберігати зелене забарвлення або фарбуватися в жовтий, темно-пурпурний або чорний колір, бути гладкими або горбистими, мати грушоподібну, овальну і навіть круглу форму. Як показала практика, для вирощування в домашніх умовах перевагу слід віддавати мексиканської різновиди авокадо — сортам «Мексікола9raquo ;,« Пуебла9raquo ;, «Нортрой9raquo ;,« Гантер9raquo ;, а також гібриду «Фуерте9raquo ;, які характеризуються найкращою приживлюваністю і витривалістю. Так як ці рослини ще й холодостійкі (виносять зниження температури до мінус 6 ° C), в південному кліматі (на Чорноморському узбережжі Кавказу) вирощені будинку саджанці авокадо можна успішно висаджувати в сад, де вони при відповідному догляді будуть жити і плодоносити мінімум 50 років. До слова сказати, авокадо гватемальської різновиди у відкритому грунті підмерзають вже при мінус 2 — 4 ° C, а Антильські не виносять навіть найменших заморозків.

Авокадо в домашніх умовах

Поки плід авокадо дозріває, потрібно приготувати одну або дві (більшого і меншого розміру) ємності діаметром 10 — 15 см з дренажними отворами в дні. Зверніть увагу: так як коренева система авокадо не має кореневих волосків, їх роль виконують найтонші (тонше 1 мм в діаметрі) корінці, на яких зазвичай «поселяется9raquo; микориза, що забезпечує краще всмоктування і засвоєння поживних речовин із ґрунту. Але симбіоз гриба з рослиною відбувається тільки за умови регулярних розпушування і поливів, а також пересадок без заміни ґрунту (перевалок), які не порушують нормальне функціонування мікоризи. Тому грунт для посадки спочатку потрібно складати живильне і легку — з рівних частин або торфу і дробленого керамзиту, або перегною, садової землі і промитого річкового піску, до яких для кращої аерації бажано додати в першому випадку пісок і мох, а в другому — трохи керамзиту . Зауважте: кісточку авокадо, витягнуту з дозрів плода, садити потрібно відразу ж, причому в ідеалі процедуру бажано проводити саме навесні.

Виростити авокадо з кісточки можна, використовуючи один з двох варіантів — для новачків і для більш досвідчених квітникарів. У першому варіанті кісточку перед посадкою слід на півгодини замочити в гарячій (40 — 45 ° C) воді, щоб зовнішня оболонка розм’якла, і її можна було легко видалити. Насіннячко висаджують в підготовлену вологий грунт (на дні горщика обов’язковий дренаж) таким чином, щоб його верхівка перебувала над поверхнею. Потім горщик потрібно перенести в тепле місце (не нижче 18 ° C) з м’яким розсіяним освітленням, організувати тепличку (накрити склом або прозорим пакетом) і виробляти полив раз на тиждень. Терміни проростання насіння авокадо, як правило, варіюють від одного до шести місяців і залежать в основному від температури змісту рослини і розміщення насіння в грунті. Правильним вважається розміщення тупим кінцем вниз (загостреним вгору), допустимо і горизонтальне положення, а посадка в «перевернутом9raquo; вигляді затримує появу паростків до 8 — 9 місяців.

Другий варіант вирощування авокадо серед квітникарів називають «откритим9raquo ;: насіннячко перший час пророщується воді і процес появи корінців можна побачити. При цьому способі зовнішню оболонку кісточки видаляти не потрібно, достатньо помістити її на дно склянки з невеликою кількістю води (або вологою ватою). Тут правильне розміщення кісточки грає більш важливу роль — тупим кінцем вона повинна бути занурена у воду приблизно на третину і обов’язково повинна розташовуватися вертикально до самого проростання коренів. В ідеалі кісточку бажано вертикально «подвесіть9raquo; на склянку за допомогою зубочисток і регулярно підтримувати в ньому потрібний рівень води. При такому способі корінці з’являються через 2 — 4 тижні, а коли вони виростають до довжини 3 — 4 см, кісточку акуратно пересаджують в горщик, заглиблений лише наполовину. Після цього до появи паростків організують утримання у теплі (в теплиці) і регулярні поливи. З огляду на те, що при другому способі вирощування ймовірність пошкодження насіння (надмірне втиканіе зубочисток) і відросло корінців при посадці занадто велика, новачкам вдаватися до нього настійно не рекомендується.

Авокадо в домашніх умовах

Так як авокадо — рослина, як там не є тропічне і до температури / вологості небайдуже, молоді рослини в домашніх умовах слід цілий рік утримувати в теплі (оптимально 16 — 20 ° C) при злегка підвищеній вологості повітря. Дефіцит тепла (нижче 12 ° C), як і занадто високі температури, викликають у рослини активний листопад, а з-за сухого повітря на ньому швидко сохнуть листя і з’являються шкідники (щитівки, павутинний кліщ). Вологість повітря для авокадо в зимовий час досить підтримувати установкою в безпосередній близькості піддонів з вологим керамзитом або мохом, а влітку не зайвими стануть і щоденні обприскування. Цікаво, що при низькій температурі (не нижче +5 ° C) і обмеженому поливі авокадо, скинувши листя, цілком успішно може перезимувати, наприклад, в зимовому саду, а навесні активно наростити листя, як і звичайні листопадні дерева. Для правильного формування і постійного зростання цієї рослини круглий рік необхідно яскраве розсіяне освітлення, тому в весняно-літній час кімнатний авокадо рекомендується утримувати ближче до вікон (південно-східним, південно-західним), а в осінньо-зимовий обов’язково організувати йому штучне освітлення фітолампи або люмінесцентними світильниками. Полив деревця повинен бути помірним: авокадо абсолютно не переносить посухи (скидає листя) або перезволоження (хворіє), тому грунт потрібно постійно підтримувати в трохи вологому стані і регулярно рихлити. Зрозуміло, вода для поливу повинна використовуватися тепла, а частота його встановлюватися в залежності від температури в приміщенні — чим вона нижча, тим полив рідше. Зверніть увагу: авокадо відноситься до тих рідкісних рослин, які в кімнатних умовах можуть дивуватися борошнистою росою (розвивається в теплі при високій вологості), тому при перших ознаках захворювання деревце слід якомога швидше обробити фунгіцидом ( «Топазом9raquo;).

Без форміровкі (обрізки) кімнатний авокадо зазвичай швидко витягується і стає схожим на пальму, яка без опори рано чи пізно ламається під вагою шапки довгих листя. Щоб цього не сталося, молоде деревце рекомендується прищипувати вже в перший рік — після появи 8 — 9-го листа, а відростають надалі бічні гілочки — після 5 — 6-го. Процедуру форміровкі авокадо, як і пересадку, краще проводити саме навесні.

На жаль, абсолютно невибагливим в домашніх умовах ця рослина навряд чи можна назвати. Проте, якщо плоди авокадо з’являються у вашому будинку часто, не втрачайте можливості посадити їх кісточки і спробувати виростити цей екзот хоча б заради спортивного інтересу. Адже навіть просто спостерігати за швидким зростанням цього дивного творіння природи — суцільне задоволення.

Поділіться з друзями:

Як виростити авокадо з кісточки: поради любителям кімнатної екзотики

Які шанси виростити авокадо будинку

Авокадо легко розмножується, тому виростити його в кімнатних умовах з фрукта, придбаного в магазині, не важко. Найбільш швидке зростання авокадо відзначається в весняний період. Але ця культура, найімовірніше, буде виконувати тільки декоративну функцію. Авокадо, що виростає в природному середовищі, досягає у висоту 18-20 метрів. Розмір дерева, отриманого в домашніх умовах, не перевищуватиме 2,5 м. До того ж плодоношення такого рослини настає далеко не завжди. Але завдяки пишній кроні авокадо виглядає привабливо і без квітів і плодів. Також це дерево корисно тим, що ефективно очищає повітря.

Авокадо в домашніх умовах Авокадо добре росте в домашніх умовах, але рідко плодоносить

Важливо! Вибирайте в магазині тільки стиглий плід, без видимих ​​пошкоджень і ознак старіння.

Як можна проростити кісточку: два способи

Роботу потрібно почати з підготовки посадкового матеріалу. Кісточка повинна легко діставатися з м’якоті, мати рельєфну поверхню і за розміром бути як велике перепелине яйце. Отримати підходящий варіант можна тільки з стиглого плоду. Визначити зрілість фрукта можна по темному кольору шкірки і пружною м’якоті.

Авокадо в домашніх умовах Перед посадкою кісточку потрібно витягти і проростити

Важливо! Натисніть злегка на плід: якщо він відновить свою форму — кісточка придатна для посадки.

Ви можете купити і недозрілий авокадо, якщо інших у продажу немає. Але його попередньо потрібно буде покласти в паперовий пакет разом із стиглими яблуками, помідорами або бананами і зберігати так при температурі 18-23 ̊С протягом 1-2 днів, уникаючи попадання прямих променів сонця. У стиглих плодах міститься велика концентрація етилену — газу, який прискорює дозрівання фруктів, він і допоможе вашому авокадо дійти до потрібної кондиції.

На наступному етапі слід витягти посадковий матеріал. Розріжте авокадо навпіл, виверніть м’якоть назовні і дістаньте кісточку.

Проростити її можна двома способами:

Важливо! Кісточка авокадо містить Персін — токсична речовина, яка може провокувати порушення діяльності травної системи і важкі алергічні реакції. Тому роботу краще проводити в захисних рукавичках.

Закритий спосіб передбачає висаджування кісточки безпосередньо в грунт. Для цього нам знадобиться зробити наступне:

  1. Підготуйте горщик, на дно покладіть дренажний шар товщиною в 1,5-2 см. Для цієї мети підійде керамзит або дрібні камінчики. Авокадо в домашніх умовах У горщиках обов’язково робимо шар дренажу
  2. Щоб приготувати живильну суміш, з’єднайте в рівних пропорціях пісок, перегній і садову землю. Можете використовувати і готову грунтосуміш, але врахуйте, що вона повинна бути пухкої й добре дренованим. Заповніть цим складом горщик, не доходячи 1-1,5 см до верхнього краю. Авокадо в домашніх умовах Засипаємо на шар дренажу пухкий легкий грунт
  3. Помістіть кісточку тупим кінцем на глибину 3 см. Полийте.
    Авокадо в домашніх умовах Заглибити кісточки авокадо в грунт на 3 см і полийте
  4. Помістіть горщик в тепле і добре освітлене місце, наприклад, на підвіконня. Через 20-30 днів кісточка зазвичай проростає. Слідкуйте за тим, щоб грунт весь час була вологою, не допускайте пересихання.
    Авокадо в домашніх умовах Авокадо проростає протягом 20-30 днів

Відкритий спосіб передбачає пророщування кісточки у воді. Для цього буде потрібно стакан або інша підходяща ємність. Ваші дії будуть полягати в наступному:

  1. Виконайте в центральній частині кісточки 3 отвори. Потім вставте в кожне з них зубочистки на 3-5 мм. Авокадо в домашніх умовах Вставляємо зубочистки в кісточку
  2. У такому вигляді помістіть кісточку тупим кінцем в ємність, наповнену холодною водою. Налаштування рівня води так, щоб в рідину занурилася тільки третя частина посадкового матеріалу. Авокадо в домашніх умовах Опускаємо кісточку в стакан з водою на третину
  3. Слідкуйте за рівнем води, потрібно, щоб він не змінювався. Пересаджувати авокадо в грунт можна після того, як коріння відросте на 3-4 см. Освіта корінців займає 1-6 тижнів в залежності від пори року. Авокадо в домашніх умовах Очікуємо, коли кісточка дасть корінець довжиною 3-4 см

Домашні умови для активного зростання дерева

У домашніх умовах складно домогтися плодоношення авокадо. Рослина дає урожай тільки в 5% випадків. Якщо вам пощастить, плодоносити ваше деревце почне на 3-7 рік життя, і ці фрукти будуть цілком придатні для вживання в їжу, хоча на смак, як правило, вони поступаються покупним. Також при такому способі вирощування авокадо не досягне своїх природних розмірів, його зростання зупиниться в межах 2-2,5 м.

Авокадо в домашніх умовах Для авокадо необхідно забезпечити ряд необхідних умов, тоді ваше дерево може вирости до 2,5 метрів

Для успішного зростання цієї культури необхідно дотримуватися наступний ряд умов.

  1. Регулярний полив. Рослині потрібно полив у міру висихання грунту. Як правило, достатньо 1-2 разів на тиждень. Для підтримки оптимальної вологості грунту в холодну пору року поливають культуру обмежено — лише на 2-3 день після повного висихання грунту.

Важливо! Якщо листя дерева жовтіють, це вказує на надмірний полив.

  • розсіяне світло. Авокадо є світлолюбна рослина, але при цьому його потрібно захищати від прямих сонячних променів, щоб на листках не було опіків. Культуру розташовують на південному, східному або західному вікні.
  • Вологе повітря. Ця рослина погано переносить сухе повітря. Існує кілька способів, що дозволяють підтримувати показники вологості на необхідному рівні:
    • найбільш простий, але клопіткий спосіб — це розвішування по кімнаті змочених у воді рушників;
    • бажано встановити поруч з авокадо рослини, які мають великі листи, які випаровують багато вологи;
    • необхідно обприскувати листя авокадо до 5 разів на день з дрібного пульверизатора;
    • влітку і в опалювальний сезон потрібно поміщати горщик з деревцем на піддон з вологим піском або керамзитом.
  • Довгий світловий день. В осінній і зимовий час рослина підсвічують за допомогою люмінесцентних світильників або фітоламп протягом 12 годин на добу, а в період цвітіння забезпечують йому світловий день 15 годин.
  • Дотримання температурного режиму в період зростання і спокою. Температурні показники в приміщенні встановлюють в межах 16-20 ̊С. У зимовий період авокадо часто переходить в стадію спокою і скидає листя. Температуру в цьому випадку знижують до 10-12 ̊С. При більш високих показниках у рослини сохнуть і обпадають листя, але авокадо при цьому зазвичай не гине.
  • добриво. Потрібно подбати і про підгодівлі. Регулярність внесення добрив залежить від пори року. Навесні і влітку авокадо підгодовують 2-3 рази на місяць, восени і взимку 1 раз. В якості добрив застосовують суміші для декоративних квітучих рослин. Наприклад, підійде Біохелат (10 мл на 2 л води).
  • своєчасна пересадка. У міру зростання рослина пересаджують в більш просторий горщик. Перший раз цю процедуру проводять, коли авокадо досягає 15 см у висоту. Надалі пересадка проводиться щорічно. При цьому використовують такий же склад грунту, який застосовувався при посадці. Найбільш підходящим часом для пересадки є весна.

    Кожен раз підбирають горщик з діаметром на 5 см більше попереднього.

  • формує обрізка. Для підвищення декоративних властивостей авокадо проводиться обрізка. В іншому випадку дерево буде розвиватися тільки в висоту. Обрізку виконують в березні. У перший рік верхівку вкорочують після 7-8 листа, бічні пагони — після 5-6 листа. Надалі підтримують висоту на потрібному рівні. Формування крони потрібно проводити щорічно у весняний час.
  • Таблиця: можливі проблеми вирощування та методи їх усунення





    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *